餐桌文明是社會(huì)文明的縮影,。元旦假期，我市廣泛開(kāi)展“文明餐桌”行動(dòng),，引導(dǎo)市民自覺(jué)踐行“光盤(pán)行動(dòng)”,，共享文明“食”光。

為營(yíng)造“光盤(pán)行動(dòng)”良好氛圍,，市文化和旅游部門(mén)通過(guò)官方網(wǎng)站,、微信、微博等新媒體平臺(tái),，加大文明餐桌宣傳力度,，抵制餐飲浪費(fèi)陋習(xí)，要求各家星級(jí)賓館,、飯店擺放“文明用餐”溫馨提示牌,，并在餐廳墻面、柱面張貼“文明用餐,、健康飲食”主題宣傳畫(huà),，共創(chuàng)文明旅游良好環(huán)境。

假期里,，記者在走訪新錦江大酒店等星級(jí)飯店時(shí)看到,，飯店均開(kāi)展了文明餐桌宣傳活動(dòng)?！帮埖暝谛涯刻幎紡堎N了提倡印有文明用餐,、厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)等內(nèi)容的海報(bào)和標(biāo)語(yǔ),。顧客在點(diǎn)餐時(shí),，我們會(huì)根據(jù)用餐人數(shù)提醒顧客適量點(diǎn)餐?！本频晗嚓P(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,，當(dāng)發(fā)現(xiàn)顧客就餐結(jié)束還有食品剩余時(shí)，會(huì)提供打包盒提醒顧客帶走,?；茨?952美食街,，推出了“按位供餐”“半份半價(jià)”“小份適價(jià)”“熱菜拼盤(pán)”“計(jì)量收費(fèi)”和剩餐剩飯打包服務(wù)，大力推行分餐制,、雙筷制和公筷公勺制,，守護(hù)餐桌文明。

“光盤(pán)行動(dòng)”融入市民日常生活,?！耙?yàn)榧抑杏欣嫌行。瑸榱吮M量照顧每個(gè)人的口味,，每頓飯都要做四五個(gè)菜,，經(jīng)常剩飯剩菜?！笔忻裆蚺勘硎?，為響應(yīng)“光盤(pán)行動(dòng)”，她現(xiàn)在每天做飯都會(huì)在照顧每個(gè)人口味的前提下,，減少餐量,，杜絕浪費(fèi)。 　

記者 朱慶磊