“奔縣游”:三千年古城的味蕾與文脈之旅

發(fā)布時(shí)間:2025-04-10 15:18 點(diǎn)擊數(shù):來源:淮南日?qǐng)?bào)
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要說當(dāng)下去哪兒旅游最時(shí)髦,,當(dāng)屬“奔縣”,!一些“寶藏”縣城不斷被年輕人發(fā)現(xiàn),走進(jìn)大眾視野,。壽縣,,全國唯一以“壽”為名的古城,是春秋戰(zhàn)國時(shí)期楚國的最后一座都城,,以其3000多年的悠久文明史,、豐富的文旅資源以及創(chuàng)新的運(yùn)營模式,近年來迅速崛起,。據(jù)統(tǒng)計(jì),,2024年,全縣實(shí)現(xiàn)游客接待量1000萬人次,,同比增長56.3%,;實(shí)現(xiàn)綜合收入60億元、同比增長34%,。4月8日一大早,,淮河早報(bào),、淮南網(wǎng)記者前往壽縣,開啟“奔縣游”,。

晨味煙火:古城早餐的“壽縣密碼”

壽縣小刀面

清晨,,曙光微露,壽縣古城東大街上就漸漸熱鬧了起來,,這里有著古城最質(zhì)樸的煙火氣,。在汪家小刀面館里,豬骨熬制的高湯香氣撲鼻,,老師傅將面條下鍋,,滾水汆燙,撈起裝碗,,撒上蔥花,,動(dòng)作行云流水?!拔覀兊旮闪巳氖炅?,每天能賣出上百碗?!崩习逋魩煾蹈嬖V淮河早報(bào),、淮南網(wǎng)記者,他們每天早上6點(diǎn)開始營業(yè),,營業(yè)到上午10點(diǎn),。小刀面的價(jià)格經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,小碗5元,,茶葉蛋1.5元,,物美價(jià)廉的小刀面吸引很多食客,以至于高峰期可要排隊(duì)等上半小時(shí)才能吃上,。

對(duì)面巷子里的雞蛋餅,,也是不可多得的美味。有的游客舉著手機(jī)拍攝雞蛋餅制作的每一個(gè)細(xì)節(jié),。這些看似普通的市井小吃,,實(shí)則承載著壽縣獨(dú)特的飲食文化密碼,一個(gè)個(gè)坐落在街巷中的誘人風(fēng)味完全“藏”不住,。今年,,壽縣圍繞游客需求,積極培育消費(fèi)熱點(diǎn),,印發(fā)《全縣“吃住購行”四項(xiàng)服務(wù)提升工程實(shí)施方案》,,把“吃”作為提升工程第一位,推出“必吃壽縣菜”系列菜品,新培育旅游特色飯店,、特色小吃體驗(yàn)店60家以上,,不僅延長了游客停留時(shí)間,更通過味覺記憶強(qiáng)化了文化體驗(yàn),。目前,,壽縣正在著手打造一批特色鮮明的美食打卡地,既保留本地牛肉湯,、羊肉湯,、小刀面、豆腐腦,、涼皮,、涼面等,也引入缽缽雞,、串串香等網(wǎng)紅小吃,,從本地老饕到外地游客都能找到心頭好。

楚韻千年:博物館與節(jié)氣館的時(shí)空對(duì)話

游客在安徽楚文化博物館參觀

下午2時(shí),,安徽楚文化博物館內(nèi)人流如織,。這座縣城里的博物館卻擁有國家一級(jí)博物館資質(zhì),館藏文物萬余件,,其中涉楚文物700余件套,,國家一級(jí)文物230件套。作為全國唯一以“楚文化”命名的博物館,、安徽省唯一一家縣級(jí)一級(jí)館,,這里成為游客向往之地。4月8日,,來自蚌埠的游客劉先生說,他和家人在這里了解到壽州的繁榮與輝煌,,領(lǐng)略到楚文化的深厚魅力,。豐富的館藏、完整的歷史脈絡(luò)以及生動(dòng)的文化故事,,使得安徽楚文化博物館成為廣大游客了解楚文化的理想之地,。

數(shù)據(jù)顯示,2024年,,安徽楚文化博物館共接待游客90萬人次,,同比增長2.3%;2025年一季度,,接待游客22.8萬人次,,同比增長24.3%。

古城內(nèi),“二十四節(jié)氣館”同樣受到熱捧,。雖然今年1月16日才開館,,但在游客心中,已經(jīng)成為值得一去再去的地方,。眾多游客踏入館內(nèi),,在互動(dòng)體驗(yàn)區(qū)直觀感受二十四節(jié)氣這一“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的智慧。在這里,,民俗與農(nóng)業(yè)知識(shí)以有趣新奇的游戲化體驗(yàn)場(chǎng)景呈現(xiàn),,年輕人紛紛嘗試春耕、賽龍舟,、竹筐稱重……暢游精彩熱鬧的節(jié)氣世界,。這種創(chuàng)新取得了顯著效果,截至4月6日,,“二十四節(jié)氣館”已接待游客近6萬人,。

鄉(xiāng)野尋趣:豆腐村與安豐塘的松弛美學(xué)

“天下第一塘”安豐塘

壽縣古城墻始建于宋代,歷經(jīng)近千年風(fēng)雨依然保存完好,,見證著壽縣的歷史變遷,。站在東門城樓,眺望東北方向,,可見八公山,。此山得名于西漢淮南王劉安,他和八位門客在此修道著書,,《淮南子》正是著述于此,。當(dāng)年,劉安在煉制丹藥時(shí)無意中發(fā)明了豆腐,,成為中國人餐桌上必不可少的一道美食,。

走下城墻,走到城外,,鄉(xiāng)村給足了旅游的“松弛感”,。如今,八公山腳下的八公山鄉(xiāng)大泉村因傳承了豆腐的傳統(tǒng)工藝,,被譽(yù)為“中國豆腐村”,。大泉村擁有全國工業(yè)旅游示范點(diǎn)——八公山豆制品有限公司、豆腐文化館,、豆腐文化體驗(yàn)館等旅游資源,。游客們?cè)谶@里可以走走停停,領(lǐng)略和美鄉(xiāng)村風(fēng)光,,還能體驗(yàn)?zāi)ザ節(jié){,、點(diǎn)豆腐的全過程。“沒想到一塊豆腐有這么多學(xué)問,?!眮碜阅暇┑挠慰完惻扛袊@。這種沉浸式體驗(yàn)不僅帶動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品銷售,,更推進(jìn)了農(nóng)旅融合發(fā)展,,目前,大泉村正積極融入壽縣推進(jìn)的多個(gè)重大文旅發(fā)展戰(zhàn)略,,努力把旅游業(yè)打造成為鄉(xiāng)村振興的新產(chǎn)業(yè),。

傍晚時(shí)分,素有“天下第一塘”之稱的安豐塘依然有游客在岸邊駐足,,這座春秋時(shí)期的水利工程比都江堰還要早300年,,至今仍在發(fā)揮作用。塘邊的孫叔敖紀(jì)念館為后人紀(jì)念楚相孫叔敖興修安豐塘所建,,內(nèi)部環(huán)境優(yōu)美,,綠蔭疊翠、鳥語花香,,設(shè)有孫公圣跡展,、芍陂史跡展等。此處離縣城約有40分鐘車程,,隨著壽縣旅游的火熱出圈,,來這里的游客也在不斷增多,在剛過去的清明假期,,參觀游客達(dá)到2000多人,。

夜幕四合,華燈初上,,壽縣古城又是另一番熱鬧景象,,漢服店里,唐風(fēng)襦裙琳瑯滿目,,游客精挑細(xì)選,、精心裝扮,她們要在古城墻下拍照留念……是?。∨c壽縣的相遇是多么讓人難忘,!

淮河早報(bào),、淮南網(wǎng)記者了解到,今年,,壽縣將以壽州古城創(chuàng)建國家5A級(jí)旅游景區(qū)為中心,,啟動(dòng)實(shí)施一批重點(diǎn)的文旅項(xiàng)目建設(shè),加快推進(jìn)遇見春申君項(xiàng)目、孔廟片區(qū)提升項(xiàng)目,、西門外定湖路定湖橋項(xiàng)目,、南門外水上亮化夜游項(xiàng)目等,讓每一位來此“奔縣”的游客不虛此行,!

淮南日?qǐng)?bào)記者 廖凌云 攝影報(bào)道

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